南部杜氏の系譜を継ぐ私たち男山本店の酒造り。その技術のすべてを注ぎ込んで生まれた酒、それが「美禄」シリーズです。その時々だからこそ出会える絶妙なる味わいは、古より伝わる「酒は天の美禄」という言葉そのまま、まさに天からの素晴らしき贈り物であることを実感させます。

【 特徴 】
春先に搾った新酒を低温貯蔵にて寝かせることで、まるみを帯び始めた味わいが特徴。程よく角が取れたまろやかな口当たりを感じた後、新酒らしい爽やかでフレッシュな味わいが口内に広がります。心地よい酸味が暑い時期にぴったりな、美禄シリーズの夏酒です。

【 飲み方の提案 】
冷や（12℃前後）

精米歩合：55％
アルコール度数：16度
日本酒度：±0
原料米：兵庫県産山田錦100%
使用酵母：非公開