八重垣 限定 純米ひやおろし
冬に造り終えた辛口純米酒を春から夏にかけ蔵で囲い、秋風が心地よい頃に蔵出しするお酒です。優しく熟成された味と香りの調和をお楽しみください。 ■原料米:国産米 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:1.5