丸西酒造、様々なサツマイモを使用して焼酎を醸しておりますが
初めて使用するサツマイモ『シロユタカ』でこのぶる〜び〜は醸しました。このシロユタカの特性を活かして、特に暑い季節にマッチした飲み口の焼酎になっております。これからの季節をこの『蓮の池のぶるーびー』でhappyになっていただけたら、ぼくらもhappy〜ですっ。

主原料であるシロユタカは、ポピュラー芋の黄金千貫を同じく、皮も実も白い言わばシロイモです。黄金千貫と大きな違いとして傷む速度が以上に速い！
シロユタカの最盛期10月は、鹿児島はまだまだ暑く非常に神経のいる品種です。僕らはそのシロユタカの性質を活かし、程よい熟成がかかったタイミングで二次仕込へもっていきました。それにより産み出された華やかさが本品の特徴です。

原材料さつまいも：シロユタカ
米麹：国産米
蒸留方法：常圧蒸溜
オススメの飲み方 ロック・炭酸割り