陶眠利八百年蔵亀壷仕込・亀壷貯蔵吉永酒造　酒ショップnitto

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new　　2023/06/05　新発売!!　　new

陶眠利八百年蔵亀壷仕込・亀壷貯蔵

鹿児島指宿　吉永酒造

弊社は、温泉街で有名な指宿の地で、明治３８年（１９０５）に創業し、今現在３名で、仕込みからラベル貼りまでほとんど手作業にて行っている、年間製造石数300石足らずの小さな蔵元です。
　現在五代目である、私、吉永章一が代表取締役兼杜氏として、独自の製法（仕込には創業当時から使用している和甕を現役で使用し、さつまいもは南薩摩の大地で育まれた新鮮なさつまいものみを使用、仕込み水には当蔵直下の地下水を使用）にて仕込んでおります。
この「陶眠利八」は、100年以上前から使用している甕壺の中で、熟成させることで、黒麹特有のコク・甘み（旨味）のある、お湯割り◎水割り○ロック◎の焼酎に仕上がりました。
ラベルには、蒲生の手漉き和紙を採用し、一枚一枚手で割いており、干支のシリアルナンバー入りで、年３回発売の限定流通となっております。

アルコール分：２５度
原料：さつま芋(黄金千貫)・米麹（黒麹）　　　
蒸留方法：常圧蒸留