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芋焼酎 その名は甑州そしゅう 吉永酒造　　酒ショップnitto




鹿児島甑島の焼酎蔵　「吉永酒造」より


1800ml　　　　　　　720ml

その名は甑州　白こうじ
そしゅう

鹿児島　甑島　吉永酒造


仕込み：全量かめ 仕込 み
仕込水：手打佐野浦伏流水　蛍水
米麹：鹿児島県 産 米
麹：白麹造り
貯蔵：ホーロー タンク ・ かめ 壺
芋：鹿児島県 産 コガネセンガン
濾過：手 漉き ・絹ごし

甑島全体を甑州と呼ばれていることからその名が付き 甑島の特産物として島の自慢になれるような焼酎を造ってほしいという声から誕生しました。県工業技術 センター の 新しい 酵母菌を使用しており、花のようなフルーティーな香りが特徴です。
蒸留方法は、五郎など他銘柄からするとやさしい 冷却 して 温度 を 下げた蒸気で蒸溜 して おりますので、 時間は かかりますが 口当たりの やさしい 芋焼酎です。 また 焼酎 の うまみ 成分 をより 焼酎の 中に 残すため 、 焼酎移動 の 際には絹の 袋 で 濾過 して おります。

料理の相性 としましては 、 島の 特 産物 との 相性 を 特に 気に していますので海の食材は 当然 相性 良し ですが、 逆に 甘い 料理 とも 合わせて 飲める 銘柄 です。
当蔵で一番リピーターの多い銘柄 です。

2024/02/10
1800ml　入荷
その名は甑州　白こうじ
1800ml　税込　3,420円

2023/07/28
720ml　入荷
その名は甑州　白こうじ
720ml　税込　1,770円

ys31 芋焼酎 その名は甑州 白 吉永酒造 1800ml　2960円
ys31s 芋焼酎 その名は甑州 白 吉永酒造 720ml　1770円



1800ml

その名は甑州　黒こうじ
そしゅう

鹿児島　甑島　吉永酒造


仕込み：全量かめ 仕込 み
仕込水：手打佐野浦伏流水　蛍水
米麹：鹿児島県 産 米
麹：黒麹造り
貯蔵：ホーロー タンク ・ かめ 壺
芋：鹿児島県 産 コガネセンガン
濾過：手 漉き ・絹ごし

甑島全体を甑州と呼ばれていることからその名が付き 甑島の特産物として島の自慢になれるような焼酎を造ってほしいという声から誕生しました。
2024/07/12
1800ml　在庫5
その名は甑州　黒こうじ
1800ml　税込　3,420円

ys32 芋焼酎 その名は甑州 黒 吉永酒造 1800ml　3420円




芋焼酎 その名は甑州そしゅうjourney 甑島吉永酒造

芋焼酎 その名は甑州そしゅう 甑島吉永酒造　
芋焼酎 初代五郎 紅五郎 甑島吉永酒造

芋焼酎 紅五郎べにごろう　甑島吉永酒造

新焼酎 五郎 甑島吉永酒造

甑州原酒2022　白こうじ・こうじ 甑島吉永酒造　



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